Pfefferkuchen aus Urgetreide

Tipp

Pfefferküchlerei Karl Handrick e.K.

Emmerpfefferkuchen

Dieser Pfefferkuchen ist aus dem Urgetreide 'Emmer' - Mehl aus regionalem Anbau - gebacken, ein Pfefferkuchen ohne jegliche Veredlung und dadurch kommt der klassische Pfefferkuchengeschmack so richtig zur Geltung. Kleiner Exkurs am Rande: Emmer, auch Zweikorn genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Weizen und eine der ältesten kultivierten Getreidearten. Inhalt: 3 Stück (120 g) Zutaten: Emmervollkornmehl, Karamellzuckersirup, Invertzuckersirup, Emmermehl, Gewürze, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat Nährwerte pro 100 g Brennwert 1498 kJ/353 kcal Fett 0,92 g davon gesättigte Fettsäuren 0,28 g Kohlenhydrate 77 g davon Zucker 32 g Eiweiß 9,1 g Salz < 0,05 g

Inhalt: 0.12 Kilogramm (29,17 €* / 1 Kilogramm)

3,50 €*

Tipp

Pfefferküchlerei Karl Handrick e.K.

Emmerpfefferkuchen mit Schokolade

Dieser Pfefferkuchen ist aus dem Urgetreide 'Emmer' - Mehl aus regionalem Anbau - gebacken sowie mit Schokoladenkuvertüre (mind. 60 % Kakao) umhüllt. Kleiner Exkurs am Rande: Emmer, auch Zweikorn genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Weizen und eine der ältesten kultivierten Getreidearten. Inhalt: 3 Stück (155 g) Zutaten: 28 % Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine, Bourbonvanille), Emmervollkornmehl, Karamellzuckersirup, Invertzuckersirup, Emmermehl, Gewürze, Backtriebmittel: AmmoniumhydrogencarbonatKakao: 60 % mindestensProdukt kann Spuren von Mandeln und Nüssen enthalten. Nährwerte pro 100 g Brennwert 1694 kJ/402 kcal Fett 9,9 g davon gesättigte Fettsäuren 6,2 g Kohlenhydrate 70 g davon Zucker 39 g Eiweiß 8,1 g Salz 0,058 g

Inhalt: 0.15 Kilogramm (26,67 €* / 1 Kilogramm)

4,00 €*