Emmerpfefferkuchen mit Schokolade
Produktnummer:
SW10055
Produktinformationen "Emmerpfefferkuchen mit Schokolade"
Dieser Pfefferkuchen ist aus dem Urgetreide 'Emmer' - Mehl aus regionalem Anbau - gebacken sowie mit Schokoladenkuvertüre (mind. 60 % Kakao) umhüllt.
Kleiner Exkurs am Rande: Emmer, auch Zweikorn genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Weizen und eine der ältesten kultivierten Getreidearten.
Inhalt: 3 Stück (155 g)
Zutaten: 28 % Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine, Bourbonvanille), Emmervollkornmehl, Karamellzuckersirup, Invertzuckersirup, Emmermehl, Gewürze, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat
Kakao: 60 % mindestens
Produkt kann Spuren von Mandeln und Nüssen enthalten.
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Nährwerte
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pro 100 g
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Brennwert
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1694 kJ/402 kcal
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Fett
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9,9 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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6,2 g
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Kohlenhydrate
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70 g
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davon Zucker
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39 g
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Eiweiß |
8,1 g
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Salz
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0,058 g
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