Elisenkuchen

Unsere Elisenkuchen werden nach überliefertem Familienrezept aus erlesenen Zutaten hergestellt. Die feine Masse wird auf Oblate gebacken - teils mit zartschmelzender Schokoladenkuvertüre (mind. 60 % Kakao) überzogen sind sie ein Genuss. Inhalt: 5 Stück (150 g) Zutaten: Marzipan (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup), Backhonig, Ölfrüchte (Haselnüsse, Mandeln), 22 % Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine, Bourbonvanille), Vollei, Weizenmehl, Orangenschalenpaste (Zucker, Orangenschalen, Säuerungsmittel: Citronensäure), Zitronenschalenpaste (Zucker, Zitronenschalen, Säuerungsmittel: Citronensäure), Kakaopulver, Backoblaten (Weizenmehl, Stärke, Wasser), Gewürze, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Aroma Kakao: 60 % mindestens Nährwerte pro 100 g Brennwert 1956 kJ/467 kcal Fett 23 g davon gesättigte Fettsäuren  6,6 g Kohlenhydrate 54 g davon Zucker 38 g Eiweiß 11 g Salz < 0,1 g

Diese Elisenkuchen sind bei Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) zu empfehlen. Eine feine Masse aus Haselnüssen und Mandeln wird auf glutenfreie Oblaten (Stärke und Maismehl) aufgebracht und gebacken. Jetzt mit verfeinerter Rezeptur noch delikater! Zur Beachtung: Die 'Elisenkuchen - glutenfrei' sind ohne Mehl gebacken, können jedoch Spuren von Mehlen enthalten! Inhalt: 120 g Zutaten: Haselnüsse, Mandeln, Backhonig, Zitronenschalenpaste (Zucker, Zitronenschalen, Säuerungsmittel: Citronensäure), Vollei, Gewürze, Backoblaten (Stärke, Maismehl, Wasser) Nährwerte pro 100 g Brennwert 1899 kJ/453 kcal Fett 21 g davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g Kohlenhydrate 56 g davon Zucker 44 g Eiweiß 10 g Salz 0,16 g