Das Alpenbrot ist auch unter dem Namen „Magenbrot“ bekannt und zählt zu den ältesten bekannten Pfefferkuchen. Diese von Hand geschnittenen kleinen Pfefferkuchenecken werden im Drageekessel mit einer Zuckerglasur, verfeinert mit Kakao, glasiert. Inhalt: 250 g Zutaten: Weizenmehl , Karamellzuckersirup, Roggenmehl , Invertzuckersirup, Zucker, Kakaopulver, Gewürze, Aroma,...

Soßenpfefferkuchen ist traditionell in der Küche vielseitig einsetzbar - zum Binden und Verfeinern von Soßen und Suppen - und verleiht den so zubereiteten Speisen eine besondere Note. Inhalt: 2 Stück (100 g) Zutaten: Weizenmehl , Karamellzuckersirup, Roggenmehl , Invertzuckersirup, Gewürze, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat Das Produkt kann Spuren von Mandeln und...