Ingwerpfefferkuchen mit Schokolade

Es gibt ihn wieder, nur in anderer Form - den guten Ingwerpfefferkuchen mit kleinen Ingwerstückchen verfeinert und mit Schokoladenkuvertüre (mind. 60 % Kakao) überzogen. Ingwer ist für seine verschiedensten Heilwirkungen auf den Körper des Menschen bekannt, so kann sein Verzehr u. a. bei Verdauungsbeschwerden sehr hilfreich sein.

Inhalt: 5 Stück (160 g)

Zutaten: 26 % Schokoladenkuvertüre Kakao: 60 % mindestens (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine, Bourbonvanille), Weizenmehl, Karamellzuckersirup, Roggenmehl, Invertzuckersirup, 15 % Ingwer, Gewürze, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat

Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1725 kJ/ 409 kcal, Fett 9,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,0 g, Kohlenhydrate 73 g, davon Zucker 41 g, Protein 7,8 g, Salz < 0,1 g