Der Mandelpfefferkuchen ist ein von Hand ausgestochener, mit Mandelsplittern belegter und mit Schokoladenkuvertüre (mind. 60 % Kakao) überzogener Pfefferkuchen. Inhalt: 3 Stück (160 g) Zutaten: Weizenmehl , 25 % Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine , Bourbonvanille), Karamellzuckersirup, Roggenmehl , 10 % Mandeln ,...

Der Elisabethpfefferkuchen ist mit Cranberries verfeinert und mit Schokoladenkuvertüre (mind. 60 % Kakao) überzogen. Inhalt: 4 Stück (205 g) Zutaten: 23 % Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine , Bourbonvanille), Weizenmehl , Karamellzuckersirup, Invertzuckersirup, Roggenmehl , Cranberry, Gewürze, Backtriebmittel:...

Herrenkuchen sind feine, besonders dünn gebackene Pfefferkuchen mit Schokoladenkuvertüre (mind. 60 % Kakao) umhüllt. Ein ungefüllter Pfefferkuchen, welcher mit Bienenhonig und nach verfeinerter Rezeptur mit ausgesuchten Gewürzen hergestellt wird. Inhalt: 4 Stück (150 g) Zutaten: 25 % Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine ,...

Die mit Mehrfruchtkonfitüre - eine äußerst fruchtige Mischung aus Sauerkirschen, Brombeeren, Himbeeren, Schwarze Johannisbeeren - gefüllten und mit Schokoladenkuvertüre (mind. 60 % Kakao) überzogenen Spitzen sind eine Spezialität unseres Hauses - allseits bekannt und beliebt, ein Hochgenuss! Inhalt: 250 g Zutaten: 28 % Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter,...

Das Alpenbrot ist auch unter dem Namen „Magenbrot“ bekannt und zählt zu den ältesten bekannten Pfefferkuchen. Diese von Hand geschnittenen kleinen Pfefferkuchenecken werden im Drageekessel mit einer Zuckerglasur, verfeinert mit Kakao, glasiert. Inhalt: 250 g Zutaten: Weizenmehl , Karamellzuckersirup, Roggenmehl , Invertzuckersirup, Zucker, Kakaopulver, Gewürze, Aroma,...

Pflastersteine - von Hand ausgestochen - zählen zu den ältesten bekannten Pfefferkuchen, werden mit Zuckerglasur glasiert und sind gut bekömmlich. Inhalt: 250 g Zutaten: Weizenmehl , Karamellzuckersirup, Roggenmehl , Invertzuckersirup, Zucker, Gewürze, Aroma, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat Das Produkt kann Spuren von Mandeln und Nüssen enthalten. Nährwerte pro 100...

Die Schokoladenspitzen mit Sauerkirschkonfitüre gefüllt und einem Hauch von Chili verfeinert - sind eine Kreation unseres Hauses. Die aufwendig hergestellten Pfefferkuchenecken sind zudem mit zartschmelzender Schokoladenkuvertüre (mind. 60 % Kakao) umhüllt - ein Hochgenuss für Gourmets. Inhalt: 200 g Zutaten: 28 % Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter,...

Die gefüllten Schokoladenspitzen sind eine Spezialität unseres Hauses, allseits bekannt und beliebt. So gibt es die kleinen Pfefferkuchenecken auch mit einer fruchtigen Sauerkirschfüllung und Schokoladenkuvertüre (mind. 60 % Kakao) umhüllt - ein Hochgenuss! Inhalt: 250 g Zutaten: 28 % Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine ,...

Soßenpfefferkuchen ist traditionell in der Küche vielseitig einsetzbar - zum Binden und Verfeinern von Soßen und Suppen - und verleiht den so zubereiteten Speisen eine besondere Note. Inhalt: 2 Stück (100 g) Zutaten: Weizenmehl , Karamellzuckersirup, Roggenmehl , Invertzuckersirup, Gewürze, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat Das Produkt kann Spuren von Mandeln und...

Dieser Pfefferkuchen ist absolut naturbelassen, ein Pfefferkuchen ohne jegliche Veredlung und dadurch kommt der klassische Pfefferkuchengeschmack so richtig zur Geltung. Inhalt: 3 Stück (135 g) Zutaten: Weizenmehl , Karamellzuckersirup, Roggenmehl , Invertzuckersirup, Gewürze, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat Das Produkt kann Spuren von Mandeln und Nüssen enthalten....

Dieser Pfefferkuchen ist aus dem Urgetreide 'Emmer' - Mehl aus regionalem Anbau - gebacken, ein Pfefferkuchen ohne jegliche Veredlung und dadurch kommt der klassische Pfefferkuchengeschmack so richtig zur Geltung. Kleiner Exkurs am Rande: Emmer, auch Zweikorn genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Weizen und eine der ältesten kultivierten Getreidearten. Emmer enthält...

Kokosmakronen - eine Spezialität unseres Hauses. Zucker, Kokosraspel und Hühnereiweiß werden aufgeschlagen. Unsere feinsten Kokosmakronen sind von Hand dressiert und somit locker und saftig. Kokosmakronen sind Frischware und für den alsbaldigen Verzehr bestimmt. Inhalt: 200 g Zutaten: Zucker, 38 % Kokosraspel, Hühnereiweiß Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1946 kJ/464 kcal,...